07. Tumis kangkung oncom

Bahan-bahan:

• kangkung –
• oncom –
• bawang merah ukuran sedang – 3
• bawang putih ukuran sedang – 1
• cabe rawit – 3
• penyedap – secukupnya
• garam – secukupnya
• air – secukupnya
• minyak secukupnya untuk menumis bumbu –

Cara membuat:

1. Potong kangkung pisahkan antara batang dan daun biar saat di oseng daun tidak modrok(kematengan)
2. Kupas duo bawang lalu iris², iris jg cabe rawitnya ya, hancurkan oncomnya ya
3. Panaskan minyak, tumis bumbu yg sudah di iris² sampai harum, jangan lupa masukkan penyedap dan garam
4. Jika di rasa bumbu sudah harum masukkan batang kangkung sampai kematangan yang di inginkan
5. Jika dirasa batang sdh matang, lanjut masukkan oncom yang sudah di hancurkan, masak sebentar
6. Yang terakhir masukkan daunnya ya, masak sampai matang
7. Daaan masakan siap di sajikan