1. Sambal tomat hijau sederhana

Bahan-bahan:

• cabe rawit – 8 buah
• cabe hijau kecil – 10 buah
• cabe hijau besar – 2 buah
• tomat hijau – 5 buah
• bawang putih – 1 siung
• Terasi – secukupnya
• Garam – secukupnya
• Penyedap rasa (sapi) –
• Minyak goreng – secukupnya

Cara membuat:

1. Potong tomat hijau menjadi 4 bagian
2. Uleg semua cabai, bawang putih, terasi. Kemudian beri garam dan penyedap rasa. Kalau saya pakai penyedap rasa sapi.
3. Panaskan minyak goreng. Lalu tumis hasil uleg an tadi. Tunggu hingga harum
4. Lalu setelah harum. Masukkan tomat hijau. Tunggu hingga layu.
5. Siap disajikan