Bahan-bahan:
- Bayam – 1-2 Ikat
- kemangi – 1-2 tangkai
- Jagung Manis – 1 buah
- Kacang Panjang – 1 Ikat
- Garam – secukupnya
- Vetsin – secukupnya
Cara membuat:
-
Potong2 jagung yang sudah sesuai selera, bisa juga di serut. Lalu rebus
-
Sambil menungu air rebusan mendidih siangi bayam, kemangi dan kacang panjang. Cuci bersuh semuanya.
-
Setelah air rebusan jagung mendidih beri garam secukupnya agar meresap ke jagung saja.
-
Setelah jagung matang, masukkan sayuran (bayam, kemangi dan kacang panjang)
-
Sebentar saja, asal sudah masuk terendam semua sayurnya. matikan api. Tambah garam dan penyedap rasa (vetsin). Sajikan selagi hangat.
Note: rasa sayur akan berbeda jika diganti gula atau bumbu kaldu bubuk dan bukan menggunakan vetsin ya..
Saya bukan pengguna banyak vetsin tp untuk sayur yg satu ini, disitu ciri khasnya.💜
Leave a Comment