1. Sop Kembang Kol (kesukaan anak,simpel&praktis)

Bahan-bahan:

• kembang kol uk sedang – 1 bonggol
• wortel – 3 buah
• kentang – 1 buah
• daun bawang – 1 batang
• daun seledri – 2 batang
• makaroni – 1 genggam
• bawang putih – 3 siung
• kaldu ayam (sy:royco) – 1 bgkus
• garam halus – 3/4 sdt
• merica bubuk – 1/4 sdt
• air – 6 gelas belimbing
• bawang goreng – Sejumput

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahannya. Kupas dan cuci bersih sayuran dan bawang putih. Lalu potong2 sayuran sesuai selera dan cincang bawang putihnya.
   
2. Didihkan air. Masukkan bawang putih hingga air mendidih lagi, lalu masukkan makaroni, tunggu hingga setengah matang. Lalu, masukkan wortel, kentang dan kembang kol.
   
3. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan merica bubuk, aduk2 dan koreksi rasa.
   
4. Terakhir, masukkan seledri dan daun bawang, aduk2 dan tunggu hingga sop mendidih matang.
   
5. Sajikan dan beri taburan bawang goreng.