Bahan-bahan:
- Nasi – 1 porsi
- Telur ayam; kocok lepas – 1 butir
- Minyak goreng – 5 sdm
- Cabe rawit hijau – 15 buah
- Cabe rawit merah – 3 buah
- Bamer (Bawang merah) – 2 butir
- Baput (Bawang putih) – 1 siung
- Terasi – 1/4 sdt
- Garam – 1/2 sdt
- Kaldu jamur – 1/4 sdt
Bumbu Halus:
Seasioning:
Cara membuat:
-
Siapkan Bumbu halus.
-
Tumis Bumbu halus hingga harum dan matang.
Kemudian masukkan Nasi putih, aduk rata. Sisihkan di pinggiran wajan.
Lalu tuang Telur, buat orak-arik. Terakhir, tambahkan Seasioning dan aduk rata dengan Nasi goreng. Tes rasa. Angkat.
-
Nasi Goreng Cabe Ijo pun siap disajikan.
Selamat mencoba..
Leave a Comment