#125 Sup Tahu ala Hokben

Bahan-bahan:

• tahu isi 4 buah (potong kotak) – 1 bungkus
• paha ayam (resep asli dada ayam fillet) – 1/4 kg
• daun bawang (iris-iris) – 1 batang
• kecap asin – 1/2 sdt
• minyak wijen – 1 sdm
• garam, merica, dan penyedap rasa – Secukupnya
• air – 500 ml

Cara membuat:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih dan potong ayam sesuai selera, potong tahu dan iris daun bawang.
   
2. Didihkan air, lalu masukkan potongan ayam. Rebus hingga empuk.
   
3. Masukkan tahu, lalu tambahkan daun bawang. Tambahkan juga kecap asin, minyak wijen, garam, merica, dan penyedap. Tes rasa, angkat.
   
4. Selamat makan 🤩

   ❤️