136. Bolu Kering Mini

Bahan-bahan:

• terigu pro sedang – 75 gram
• tepung maizena – 10 gram
• gula – 50 gram
• telur – 1 biji
• minyak goreng – 2 sdm
• sp – 1/4 sdt
• vanili – Sedikit
Topping
• Sprikel –

Cara membuat:

1. Mixer hingga tercampur rata dan putih pekat telur, gula, sp dan vanili.
2. Masukkan tepung, lalu mixer hingga tercampur rata.
3. Tambahkan minyak goreng, lalu aduk dengan spatula.
4. Masukkan ke dalam paper cup, lalu beri topping dengan sprikle (sesuai selera).
5. Masukkan ke dalam oven, yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Masak dengan api sedang, setelah adonan mulai mengeras keluarkan dari oven lalu dinginkan. Bolu kering siap untuk dinikmati.