141. Sup Miso Jamur

Bahan-bahan:

• jamur champignon – 3 buah
• bawang putih – 2 siung
• air – 300 ml
• chicken powder (boleh skip) – 1/2 sdt
Sauce sup
• miso paste – 2 sdm
• mirin (boleh skip) – 1 sdm
• soy sauce (kecap asin) – 1 sdm
• minyak wijen – 1/2 sdm
Bahan tabur
• wijen sangrai – 1/8

Cara membuat:

1. Aduk rata saus miso
   
2. Cuci dan iris jamur dan bawang putih
   
3. Panaskan air, setelah matang masukkan jamur dan bawang putih. Aduk rata, setelah matang kemudian matikan api
   
4. Biarkan sebentar kemudian masukkan saus miso, aduk rata. Cicipi siap disajikan