-
Rebus daging ayam sampai matang, lalu angkat dan potong-potong.
-
Tambahkan air kedalam kaldu sampai volumenya menjadi 1 liter. Rebus bersama daun bawang, setelah itu masukkan jagung, bakso kecil dan wortel, masak sampai mendidih. Matikan api.
-
Panaskan margarin dalam wajan, masukkan tepung terigu, aduk. Lalu tuang kuah sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi bubur kental, angkat.
-
Panaskan sup sekali lagi dan tuang bubur tepung kedalam sup, masukkan kaldu jamur, garam, lada dan bakso kecil. Rebus sampai mendidih sambil sesekali diaduk.
-
Hidangkan, taburi dengan bawang goreng 👍
Leave a Comment