Bahan-bahan:
- oyong, bersihkan & potong2 – 3 buah
- wortel, potong2 bulat – 1 buah
- buncis, potong2 – 50 gr
- seledri, ikat – 1 batang
- daun bwg, ikat – 1 batang
- air kaldu – 1200 ml
- garam – 2,5 sdt
- Kaldu jamur – secukupnya
- merica – 1/4 sdt
- bwg merah, haluskan – 5 siung
- bwg putih, haluskan – 2 siung
- bawang merah goreng u/ taburan – 1 sdm
Cara membuat:
-
Tumis bwg merah & bwg putih smpe harum & matang.
-
Tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih.
-
Masukan wortel, masak hingga setengah matang.
-
Masukan semua sisa bahan, masak hingga matang. Test rasa & hidangkan.
Leave a Comment