#182 Sop Ayam

Bahan-bahan:

• dada ayam, potong 6 – 1/2 kg
• bawang putih geprek – 3 siung
• jahe – 3 iris
• bawang prei, potong besar-besar – 2 tangkai
• seledri, potong besar-besar – 1 batang
• Garam –
• Lada bubuk –

Cara membuat:

1. Didihkan air, lalu masukkan bawang putih geprek, jahe, daun prei dan seledri.
   
2. Masukkan ayam, rebus hingga matang. Terakhir tambahkan garam dan lada bubuk. Saya buatnya sengaja agak asin karena kalau dimakan pakai nasi, rasanya jadi pas. Tentunya bisa disesuaikan dengan selera masing-masing ya 😉
   
3. Siapkan nasi di dalam mangkok, tambahkan suwiran ayam, beri kuah dan daun bawang prei. Selamat mencobaaa… 🤗🤗🤗