Bahan-bahan:
- telur puyuh rebus – 20 biji
- daun salam – 2 lembar
- teh celup – 1 kantong
- sereh (geprek) – 1 batang
- kecap manis – 5 sdm
- gula merah – 3 sdm
- Garam –
- Masako ayam –
- Bumbu halus sama dengan bumbu tahu bacem –
Cara membuat:
-
Kupas telur puyuh, masukkan semua bahan ke dalam panci, rebus hingga air tinggal sedikit.
-
Setelah air tinggal sedikit, matikan kompor lalu dinginkan. Setelah dingin, tusuk menggunakan tusuk sate. Sate telur puyuh siap dinikmati.
Leave a Comment