198. Sambal Kemplang Khas Palembang

https://kulinerku.com/images/c2.php?q=d59c67fe5790d161.jpg

Porsi:
Waktu:

Bahan-bahan:

  • bawang merah – 3 siung
  • bawang putih – 2 siung
  • cabe setan(kalo suka pedas bisa ditambah) – 3 biji
  • cabe keriting – 5 biji
  • ebi kering – 1 sdm
  • garam – 1/3 sdt
  • gula – 1/4 sdt
  • kaldu jamur bubuk secukupnya (sesuai selera/bisa diskip)
  • air – 250 ml
  • minyak – 3 sdm

Cara membuat:

  1. Blender dengan minyak bawang merah, putih dan ebi hingga halus, tumis hingga harum
    kulinerku.pngkulinerku.png
  2. Tuang air, bubuhi garam, gula dan kaldu jamur tes rasa,,biarkan sambal agak kental matikan api,, siap diguyur ke kemplang ataupun kerupuk biasa😉
    kulinerku.pngkulinerku.png

More Reading

Post navigation

Leave a Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

405. Sop Ayam Kampung

Sarikayo Minang

Kare tewel (nangka)

Ayam Lodho