Month: October 2021

Black Forest Cake

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: telur utuh – 4 butir gula pasir – 60 gram tepung terigu – 47 gram SP – 1 sdt pasta coklat...

430.Puding Pelangi

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Lapisan warna : – Agar rasa Vanilla – 2 bks air – 1200 mL gula (sesuai selera) – 150 gr Pewarna/pasta...

Ayam Geprek Daun Jeruk

Porsi: 1 orang Waktu: Bahan-bahan: ayam goreng tepung (fried chicken Abang abang) – 1 potong atau sesuai selera cabai bendot / cabai domba –...

Bolu ketan hitam panggang

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: telur utuh – 3 butir gula pasir – 95 g sp/ovalet – 1/2 sdt vanilli – Secukupnya tepung ketan hitam –...

Tongkol Crispy Sambal Matah

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan ikan crispy: ikan tongkol bersihkan – 2 ekor Adonan basah: kobe tepung bumbu serbaguna – 6 sdm air – 50...

Balado terong

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: terong ukuran sedang (goreng dengan sedikit minyak) – 2 buah telur (rebus lalu goreng) – 5 buah udang – 5 biji...

Pepes layang tanpa daun pisang

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ikan layang besar – 2 ekor daun jeruk – 2 lbr serai – 1 batang Belimbing wuluh (sy skip) – tomat...