Udang Panggang Wijen
Porsi: 1-2 orang Waktu: Bahan-bahan: udang ukuran sedang,bersihkan dari kulitnya,cuci bersih,direndam dalam bumbu rendaman selama 30 menit – 15 ekor wijen secukupnya – Biji...
Sego Krawu Komplit (Pakai 3 Macam Poyah Kelapa)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan Daging Krawu: daging sapi – 1 kg daun salam – 3 lembar laos – 4 cm jahe – 2 cm...
Ayam saus hitam (chicken black sauce)
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: ayam (bagian apapun kecuali dada ayam) – 1 kg Kentang – 2 buah Jamur (shitake/kancing),(bisa di skip) – Bumbu – .)...
Bolu kukus kuping gajah
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: air – 500 ml kue kuping gajah (hancur) – 400 gr tepung segi tiga – 5 sdm telur – 1 btr...
Risoles Ragout Ayam Premium
Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan Kulit Telur – 6 butir Tepung Terigu – 600 gram Susu Cair – 1000-1100 ml Garam – 1,5 sdt Lada...
Sambel bawang
Porsi: 6 porsi Waktu: 15 menit Bahan-bahan: cabe rawit orange – 10 bawang – 1 Garam – 1 sdt Penyedap rasa – secukupnya Cara...
Melumel (ketela ungu goreng)
Porsi: 5 porsi Waktu: 20 menit Bahan-bahan: Ketela ungu 3 biji (saya yg kecil kecil) – Garam – 1/2 sdt Tepung terigu – 3...
Sate Kepel Kelapa
Porsi: 10 tusuk Waktu: Bahan-bahan: Daging Sapi – 100 gr Kelapa Parut – 250 gr Bumbu Halus Bawang Merah – 5 siung Bawang Putih...
Soto ayam bening
Porsi: 5 porsi Waktu: 1 jam Bahan-bahan: ayam – 1/2 ekor serai, geprek – 1 batang daun salam – 2 lembar daun jeruk –...
Sup Makaroni Tahu
Porsi: 2 orang Waktu: 25 menit Bahan-bahan: Tahu kuning – 3 buah Makaroni – 4 sdm Garam – 1 sdt Lada putih bubuk –...