Month: April 2022

Bolen Pisang Pakai Korsvet

Porsi: 48 pcs Waktu: 1 jam 30 menit Bahan-bahan: Bahan kulit pastry : – tepung protein tinggi – 500 gr margarin – 120 gr...

Lapis Legit Lampung Kukus

Porsi: loyang 20 x 20 porsi Waktu: Bahan-bahan: kuning telur – 20 butir putih telur – 12 butir mentega (200 gr wisman, 300 gr...

Pencok kacang panjang

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Kacang panjang – Cabe rawit – Cabe merah besar(opsional) – Kencur – 1 ruas Tomat – 1/4 Gula pasir – Garam...

Pempek

Porsi: 20 orang Waktu: 1 jam 30 menit Bahan-bahan: ikan tenggiri – 1 kg bawang putih (dihaluskan) – 4 siung tepung tapioka (sagu tani)...

Basic Soft Bun

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan A : tepung terigu protein tinggi – 300 gr gula putih – 30 gr susu bubuk – 10 gr ragi...

Donat Gula

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: tepung terigu (Aku 250gr) – 1 gelas ragi instan – 1 sdt garam (aku skip) – 1 sdt margarin (lelehkan) –...

Klepon Pandan

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: tepung ketan – 250 gr tepung beras – 50 gr gula pasir – 1 sdm garam – 1/4 sdt daun pandan...

Tempe sambel padang

Porsi: 4 oran Waktu: Bahan-bahan: tempe – 1 papan Cabe rawit hijau – 10 Cabai hijau domba – 8 garam,mecin – secukupnya Merica –...