Month: May 2023

Sambal terasi

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: tomat merah – 1 buah cabe keriting – 6 buah cabe rawit – 6 buah bawang merah – 4 siung bawang...

🌷Miso Soup

Porsi: 4 orng Waktu: 30 menit Bahan-bahan: air – 1 liter katsuo dashi – 2 sdm miso paste – 60 gram cut wakame (rendam...

Sup Santan Kepala Kakap

Porsi: 2 orang Waktu: +/- 30 menit Bahan-bahan: kepala kakap – 2 Bawang putih 5 siung (cincang & tumis) – Santan instan – 200...

Jus mongko molor

Porsi: ± 2 gelas besar Waktu: Bahan-bahan: semangka – 1/4 buah kurma – 7 biji kelor – 1 genggam Cara membuat: Cuci bahan. kelor...

Sup pangsit bakso sayur #520

Porsi: 2org Waktu: 10mntan Bahan-bahan: Bakso – sayur ijo – Segenggam dumpling/gyoza – 4 bh Kuah: – air – 500 ml kaldu bbk –...

Adonan cilok untuk jualan

Porsi: 17 porsi Waktu: Bahan-bahan: Bahan A terigu – 700 gr air – 1200 ml baput uleg – 6 siung daun bawang – 1...

Sup Dashi Tauge

Porsi: 2 orang Waktu: 20 menit Bahan-bahan: dashi bubuk (sekitar 5 mg) – 1 bungkus tauge – 100 gram daun ginseng – 100 gram...

Sup Kepala Ikan Salam

Porsi: 2 orang Waktu: 30 mnt Bahan-bahan: kepala ikan salam – 1 bh jeruk nipis – 1/2 bh sereh – 1 btg bawang merah...

Pandan ogura cake

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: Bahan A : – kuning telur – 3 butir gula pasir – 15 gram minyak sayur – 25 gram santan instan...