Bahan-bahan:
- air – 1 liter
- kaldu dashi butiran – 2 sdt
- pasta miso – 3 sdm
- rumput laut kering khusus untuk sup – Optional
- tofu / tahu sutra – Optional
- daun bawang iris dan biji wijen – Optional
Cara membuat:
-
Rebus air bersama kaldu dashi sampai air mendidih
-
Setelah mendidih, matikan kompor kemudian tambahkan pasta miso kemudian aduk sampai pasta larut.
-
Tambahkan rumput laut kering khusus untuk sup. Aduk sebentar sampai rumput laut mengembang. Matikan kompor. Sajikan.
Leave a Comment