(237) Es Cao Susu

Bahan-bahan:

• cao/cincau hitam (sy: 1 bks kecil nutrigel cincau) –
• susu uht full cream – 250 ml
• Gula Merah / Aren – 250 gr
• Garam – Sejumput
• Gula Pasir – 100 gr
• Daun Pandan – 1 lembar
• Air – 300 ml
• es batu –

Cara membuat:

1. Kukus cao/cincau hitam. Saya: masak nutrigel cincau spt pwtunjuk di bungkusnya. Dinginkan. Potong kotak2.
   
2. Masak Gula merah, garam, gula Pasir, pandan dan Air sampai mendidih dan agak mengental. Sisihkan.
   
3. Masukan cincau kedalam gelas. Tambahkan es batu sesuai selera.
   
4. Tambahkan susu FC, tambahkan sirup gula merah.. Aduk, siap dihidangkan.