Bahan-bahan:
- Wortel – 2 btg
- BrokoLi – 1 bonggol
- Bawang Merah – 4 siung
- Bawang Putih – 4 siung
- PentoL – 10 btr
- Garam, guLa, merica, penyedap – Secukupnya
- Saus Tomat (me: deLmonte) – 2 sdm
- Saos Raja Rasa (bs pake saos tiram/kecap ikan/kecap asin) – 1 sdm
- Maizena, larutkan dng sdkit air – Sedikit
Cara membuat:
-
Potong & cuci bersih sayuran… Rendam brokoli dlm air hangat dicampur garam…
-
Di panci, Rebus wortel sampai setengah empuk
-
Iris pentol, goreng sebentar, sisihkan…. Rajang duo bawang, tumis sampai harum, masukkan pentol, wortel & kuahnya
-
Masukkan brokoli dan bumbu² lainnya… Masak hingga sayuran empuk, trakhir masukkan larutan maizena & aduk cepat
-
Aku biasanya jumLah guLa 3x nya garam, jadi manis² gurih
Leave a Comment