Bahan-bahan:
- Sarden – 1 kaleng keciL
- Terong uk besar – 1 buah
- Bawang Merah uk besar – 2 siung
- Bawang Putih – 2 siung
- Tomat – 1 buah
- Cabe – Secukupnya
- Lengkuas, geprek – Seiris
- guLa, garam & penyedap – Sejumput
Cara membuat:
-
Kupas, potong & cuci terong, rebus sampai empuk, tambahkan sedikit garam pada air rebusannya
-
Rajang bawang, tomat, cabe, geprek Lengkuas… Tumis sampai haruumm, masukkan sarden….. Beri sedikit air
-
Bumbui dng gula, garam & penyedap, koreksi rasa 😋
Note: Segera sajikan dng nasi panas
Leave a Comment