Bahan-bahan:
- daging sapi – 500 gr
- air es – 150 ml
- Garam – 1 sdk makan
- Royco sapi – 1 sdk teh
- Merica bubuk – 1/2 sdk teh
- Bawang putih bubuk – 1/2 sdk teh
- tepung tapioka – 240 gr
- tepung terigu – 10 gr
- putih telur – 1 butir
- Soda kue – 1/2 sdk teh
- Baking powder – 1/2 sdk teh
- Air untuk merebus –
Cara membuat:
-
Blender daging,air es,garam,royco,bawang putih bubuk,merica,soda kue,baking powder,putih telur sampai lembut
-
Setelah lembut masukan tepung tapioka dan terigu aduk / blender sampai tercampur rata, diamkan 30 mnt
-
Panaskan air d panci, bentuk adonan bulat2, klo sudah terapung berarti udah matang angkat dan tiriskan,lakukan sampai adonan habis ya.
Leave a Comment