285. Clear Soup ala HokBen

Bahan-bahan:

• Tahu Putih ukuran kecil / 1 buah Tahu Besar, potong² – 3 buah
• Minyak Wijen – 1 sdm
• Kaldu Bubuk – 2 sdt
• Daun Bawang, iris halus – 1 batang
• Kecap Asin – secukupnya
• Air – 500 ml

Cara membuat:

1. Masak air. Masukkan kecap asin, kaldu bubuk dan minyak wijen. Didihkan.
2. Masukkan potongan tahu. Masak kurang lebih 5 menit. Kemudian masukkan potongan daun bawang. Masak sebentar, lalu matikan kompor.
3. Sajikaaaan 😊