338. 🫕 Sup Jagung Pokcoy

Bahan-bahan:

• minyak goreng – 2 sendok makan
• bawang putih (cincang halus) – 2 siung
• air – 300 ml
• mi susu cair – 100
• pokcoy – 75 gram
• wortel, potong kotak-kotak – 1 buah
• jagung pipil – 50 gram
• Cumi kupas – 100 gr
• telur – 2 buah
• Kobe tepung Bumbu Putih – 3 sendok makan

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan
   
2. Potong kotak-kotak wortel, pipil jagung dan cincang halus bawang putih.
   Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan air, susu. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
   
3. Masukkan jagung, wortel, cumi dan pokcoy. Aduk rata.
   Cek rasa.
   
4. Masukan kocokan telur dan lengental pakai Kobe Tepung bumbu Putih
   
5. Aduk, angkat dan siap disajikan dengan taburan boncabe.