Bahan-bahan:
- Kerang Dara Kupas – 1/4 kg
- rawit merah – 5 bh
- rawit hijau – 7 bh
- bawang merah – 8 siung
- bawang putih – 3 siung
- garam – Secukupnya
- perasa totole jamur – Secukupnya
Cara membuat:
-
Cuci bersih kerang, potong-potong bawang merah, putih, rawit merah, dan hijau.
-
Tumis bawang dan cabai yang sudah dipotong hingga wangi, masukkan kerang, beri garam dan perasa, beri air kurleb 100 – 150 ml, aduk rata, masak kurleb 10-15 menit, koreksi rasa, angkat, sajikan.
Leave a Comment