365. Tahu Walik isi Bakso

Bahan-bahan:

• tahu pong, belah 2 – 10
• bakso – 10 butir
• tepung tapioka – 2 sdm
• daun bawang – 1
• garam – 1 sdt
• lada – 1/2 sdt

Cara membuat:

1. Lumatkan bakso yang sudah jadi menjadi halus.
2. Belah Tahu, lalu di balik. Pisahkan isi tahunya.
   
3. Campurkan tepung singkong, dengan isi tahu, bakso yang sudah dilumatkan tadi dan daun bawang.
4. Isi pada Tahu yang sudah dibalik.
   
5. Balurkan tepung sebelum digoreng.
   
6. Goreng dengan api sedang hingga kecoklatan.