Bahan-bahan:
- Jagung, pipil – 1 buah
- Wortel, potong dadu – 1/2 buah
- Kentang, potong dadu – 1 buah
- Sosis, iris – 3 buah
- Bawang Bombay, iris – 1/2 buah
- Bawang Putih, cacah kasar – 2 siung
- Air – 200 ml
- Susu Cair, aku Fresh Milk Greenfield – 250 ml
- Mentega – 2 sdm
- Tepung Maizena + air secukupnya – 1 1/2 sdm
- Oregano, Lada Bubuk, Garam, Kaldu Jamur – secukupnya
- Pelengkap: Crouton –
Cara membuat:
-
Siapkan panci. Lelehkan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
-
Masukkan sosis, wortel, jagung, kentang dan air. Tutup panci, masak hingga matang.
-
Masukkan susu cair kemudian beri bumbu. Aduk rata, cek rasa.
-
Terakhir, tambahkan larutan maizena (tepung maizena + air). Aduk hingga mengental. Jika dirasa terlalu kental, silahkan tambah susu lagi. Jangan lupa cek rasa.
-
Sajikan dengan crouton. Yumm…
Leave a Comment