Bahan-bahan:
- Kepala & leher Ayam – 300 gr
- Bawang Putih, memarkan – 3 siung
- Jahe, memarkan – 2 ruas
- Daun Salam – 2 lembar
- Garam – 1/2 sdm
- Kaldu bubuk – 1/2 sdm
- Gula pasir – 1/3 sdm
- Air – 1 lt
Cara membuat:
-
Cuci bersih ayam.
Didihkan air, masukkan kepala dan leher ayam, bawang putih, jahe, dan daun salam. Buang buih²nya, kemudian masukkan seasoning, masak hingga daging empuk. Tes rasa. Selamat Mencoba 🫰🏻👩🏻🍳
Leave a Comment