Bahan-bahan:
- telur ayam – 1 butir
- lebar daun bawang prei/kecil cincang halus – 1
- garam – Secukupnya
- merica – Secukupnya
- minyak goreng – Secukupnya
Cara membuat:
-
Masukkan semua bahan kecuali minyak goreng. Kocong hingga berbusa
-
Panaskan minyak goreng (kira2 lebih bnyak dari bahan telur dadar, intinya telurnya tenggelam)
-
Tuang telur dadar dalam minyak panas, goreng hingga bagian kecoklatan dan balikan sisinya,
-
Tiriskan telur sampai minyaknya berkurang, sajikan dengan sambel dan nasi hangat…
Leave a Comment