Bahan-bahan:
- Wortel, potong” – 4 pcs
- Tomat, rebus, blender+ 200ml air, saring, ambil airnya saja – 4 pcs
- Buncis, potong” – 150 g
- Paha Ayam Fillet, potong” kecil – 200 g
- Sosis, potong” – 5 pcs
- Bakso, potong” – 9 pcs
- Jamur Kancing – 11 pcs
- Bawang Bombay, rajang – 1 pcs
- Bawang Putih, rajang – 6 pcs
- Bawang Pre, potong” – 2 pcs
- Oregano – 1 sdt
- Minyak Wijen – 2 sdm
- Mentega – 1 sdm
- Seledri –
- Saos Tomat –
- Garam, Gula, Merica, Kaldu Jamur –
Cara membuat:
-
Tumis bawang Bombay menggunakan mentega & minyak wijen.. tambahkan bawang putih & oregano.. oseng hingga harum
-
Masukkan paha ayam fillet, oseng hingga ayam berubah warna.. masukkan bawang pre, bakso, jamur.. oseng hingga tercampur rata..
-
Tambahkan air & sari tomat..
-
Masukkan wortel, buncis.. masak hingga matang..
-
Tambahkan garam, gula, merica, kaldu jamur, saos tomat (selera), seledri..
-
Test rasa..
-
Sop Merah siap disajikan..
Leave a Comment