Bahan-bahan:
- putih telur (rsp 2 btr telur) – 120 gr
- tepung terigu prot rendah – 60 gr
- gula butiran halus(rsp 50 gr) – 40 gr
- susu bubuk – 10 gr
- sct kopi white (tambahan saya) – 1
- pasta coklat (tambahan saya) – 2 tetes
- tepung almond sangrai (tambahan saya) – 10 gr
- baking soda (tambahan saya) – 1/2 sdt
- nya dari 1/4 sdt garam (sejumput garam) – 1/2
- slice almond – 1 sdm
Toping
Cara membuat:
-
Siapkan bahan…Sangrai tepung almond sisihkan agar suhu dingin. campur bahan kering dalam wadah (terigu, susu, kopi,tepung almond) sisihkan
-
Dalam wadah.campur PuTel,gula,garam,,baking soda) mixcer sampai gula larut saja..tambahkan terigu tadi.mixer sebentar asal rata saja.tambahkan pasta coklat
-
Tuang di loyang cup cake beralas paper baking isi setengah cup saja..lalu beri toping slice almond dan panggang / oven di suhu 120 C°/ 240 F° selama 15 menit..(sebelumnya oven sdh dipanaskan dahulu ya) setelah harum tes tusuk lidi dan matang segera angkat dan dinginkan dan sajikan dengan kopi pahit….
-
Alhamdulilah bisa ngupi dngn cup cake PuTel rasa Kopi..🤲🤤
Leave a Comment