-
Dalam wadah kering campur jadi satu seluruh bahan kecuali BPDA. Aduk rata, jangan sampai ada yg bergerinjil atau masih kasar. Jika ada adonan yg masih kasar, sebaiknya disaring terlebih dahulu.
-
Terakhir, masukan BPDA. Aduk hingga rata dan tidak berbuih lagi.
-
Untuk menggorengnya, bisa langsung dikucurkan adonan dengan tangan…Panaskan minyak goreng dalam wajan cekung. Minyaknya agak banyak yaaa. Pastikan minyak dlm keadaan panas saat mulai menggoreng.
-
Setelah adonan menyebar dan berkumpul ke tengah, tunggu beberapa saat hingga adonan cukup kokoh untuk dilipat. Kemudian lipat adonan, dan goreng sebentar lagi hingga berwarna keemasan. Angkat, tiriskan.
-
Tunggu hingga uap panas hilang, baru ditempatkan di dalam toples agar kriuknya awet. Selamat mencoba, semoga berhasil😊
Leave a Comment