68. Ketan susu

Bahan-bahan:

• Beras ketan –
• santan instant (saya pakai kara) – 1 kotak
• garam – 1 sdt
• Daun pandan –
• Susu kental manis dan keju parut –

Cara membuat:

1. Cuci beras ketan sampai bersih lalu tiriskan. Rendam beras ketan yang sudah tercuci bersih selama 3 jam
   
2. Setelah direndam, tiriskan dan kukus selama 20 menit
   
3. Sementara itu kita masak santan. Tuang santan ke wadah kemudian masukan garam dan beri sedikit air agar tidak kental, dan masukan daun pandan, masak jangan sampai santan pecah
   
4. Setelah santan masak, masukan ketan ke dalam santan, tunggu sampai santan meresap dengan ketan
   
5. Kemudian kukus kembali sampai matang, siap disajikan dengan susu kental manis dan keju parut (bisa ganti sesuai selera)