72. Sup Ayam (Jahe)

Bahan-bahan:

• ayam fillet (potong dadu) – 250 gr
• wortel – 2 buah
• kentang (potong dadu) – 2 buah
• Kol – Secukupnya
• Bawang daun –
• air – Secukupnya
• Bawang goreng –
Bumbu Sup Ayam
• bawang merah – 4 siung
• bawang putih – 6 siung
• kemiri – 3 buah
• jahe – 2 ruas
• daun jeruk (potong menjadi ukuran yang lebih kecil) – 5 helai
• lada bubuk – Secukupnya
• garam – Secukupnya
• Sevukupnya totole –
• gula – Sedikit

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan dan potong2 bahan sesuai selera. Uleg bawang putih, jahe dan kemiri. Lalu tumis bawang merah, hasil uleg.an, dan daun jeruk.
2. Setelah tercium wangi, tambahkan air lalu masak ayam hingga setengah matang. Jangan lupa tambahkan garam, lada, totole, dan gula.
3. Setelah itu masukkan kentang dan wortel terlebih dahulu lalu kol dan bawang daun. Masak semua bahan hingga lunak. Jangan lupa untuk koreksi rasa!! Supaya mantabb
4. “Sup Ayam (jahe)” siap untuk dinikmati. Selamat mencoba😊😊. Agar lebih nikmat, saat makan bisa ditambahkan sambal.