Bahan-bahan:
- ayam fillet (potong dadu) – 250 gr
- wortel – 2 buah
- kentang (potong dadu) – 2 buah
- Kol – Secukupnya
- Bawang daun –
- air – Secukupnya
- Bawang goreng –
- bawang merah – 4 siung
- bawang putih – 6 siung
- kemiri – 3 buah
- jahe – 2 ruas
- daun jeruk (potong menjadi ukuran yang lebih kecil) – 5 helai
- lada bubuk – Secukupnya
- garam – Secukupnya
- Sevukupnya totole –
- gula – Sedikit
Bumbu Sup Ayam
Cara membuat:
-
Siapkan semua bahan dan potong2 bahan sesuai selera. Uleg bawang putih, jahe dan kemiri. Lalu tumis bawang merah, hasil uleg.an, dan daun jeruk.
-
Setelah tercium wangi, tambahkan air lalu masak ayam hingga setengah matang. Jangan lupa tambahkan garam, lada, totole, dan gula.
-
Setelah itu masukkan kentang dan wortel terlebih dahulu lalu kol dan bawang daun. Masak semua bahan hingga lunak. Jangan lupa untuk koreksi rasa!! Supaya mantabb
-
“Sup Ayam (jahe)” siap untuk dinikmati. Selamat mencoba😊😊. Agar lebih nikmat, saat makan bisa ditambahkan sambal.
Leave a Comment