“START-UP” Corn Dog

Bahan-bahan:

• Tepung Panir –
Bahan Cair
• Air Hangat – 160 ml
• Ragi – 1 sdt
• Gula Pasir – 2 sdm
Bahan Kering
• Tepung Cakra – 200 gr
• Garam – 1 sdt

Cara membuat:

1. Campur bahan cair, diamkan kurleb 5-10 menit sampai ragi naik dan berbusa
2. Aduk bahan kering, lalu masukkan bahan cair. Aduk sampai membentuk adonan
3. Diamkan 45 menit sampai mengembang 2x lipat
4. Lilit potongan sosis dan keju mozzarella dengan adonan,, lalu gulung rata ke tepung panir
   
5. Goreng sampai keemasan. Tambahkan topping saus tomat dan mayonaise