-
Rebus mie dalam air mendidih
-
Mie udah empuk, tuang ke dalam mangkok berisi air (ngedinginin mie + ngebilas mie krn mie gomak terlalu asin)
-
Tumis bawang bombay sampai wangi, masukkan bumbu halus
-
Masukkan cabe rawit, bagian putih longcang, tumis sampai layu
-
Masukkan telur sampai telur matang diorak-arik
-
Masukkan wortel, tumis bentar, lalu tambah air biar wortel empuk, tambah merica, aduk2
-
Masukkan sawi, kubis, loncang, mie gomak, kecap manis, kecap asin kaldu bubuk, aduk2
-
Matikan kompor, taburi seledri dan bawang merah goreng
Leave a Comment