Bahan-bahan:
- bawang putih – 1 siung
- bawang merah – 4 siung
- Cabe – sesuai selera
- kencur – 1 ruas jari
- Garam, gula, kaldu penyedap –
- saus tiram – 1 sdt
- kecap asin – 1 sdt
- saus pedas – 2-3 sdm
- kecap manis – 1 sdt
- Kerupuk seblak, sawi/pokcoy, bakso, sosis, fish dumpling, mie –
- Isian – sesuai selera
Cara membuat:
-
Haluskan bumbu lalu tumis
Masukan air secukupnya
Masukan garam, gula, kaldu penyedap, saus, kecap, dll -
Masukan kerupuk seblak sampai lunak, baru masukan isian mie, dll tes rasa
Leave a Comment