Bahan-bahan:
- ayam – 1/2 kg
- bawang merah – 6 siung
- bawang putih – 4 siung
- sereh – 2 batang
- daun jeruk – 5 buah
- daun salam – 5 buah
- jahe – 1 ruas
- kunyit – 1 ruas
- laos – 1 ruas
- ketumbar – 1 sendok teh
- buab kemiri – 3
- garam – secukupnya
- kaldu jamur – secukupnya
Cara membuat:
-
Haluskan bwang merah putih,jahe,laos,kunyit,kemiri,ketumbar,saya pake blender,bsa diuleg
-
Tuang k dalam panci yg sudah berisi ayam dan tambahkan air hingga ayam tenggelm
-
Beri garam,kaldu jamur,nasukkan sereh,daun salam,daun jeruk
-
Rebus hingga air susut
Leave a Comment