Bahan-bahan:
- cabe merah – 7 buah
- cabe rawit – 10 buah
- bawang merah – 5 siung
- bawang putih – 1 siung
- tomat – 1 buah
- tauco – 50 gr
- garam – 1 sdt
- gula – 1 sdt
- penyedap (optinal) – 1 sdt
- Minyak goreng – secukupnya
- Air – secukupnya
Cara membuat:
-
Cuci bersih cabe,bawang & tomat lalu iris2.siapkan juga tauco lalu sisihkan
-
Panaskan minyak goreng didalam wajan lalu masukkan duo bawang lalu tumis hingga harum & layu tambahkan cabe & tomat masak hingga layu kembali lalu masukkan tauco
-
Aduk2 hingga tercampur rata lalu masukkan garam,gula, penyedap & beri air sedikit aduk2 sampai sambal matang,tes rasa.setelah sambal matang lalu pindahkan kedalam mangkuk sambal lalu sajikan bersama nasi & lauk pelengkap.
Leave a Comment