Pindang sambal kemangi

Bahan-bahan:

• ikan pindang – 2 keranjang
• Bumbu : –
• cabe merah – 5
• tomat – 3
• cabe rawit – 7
• Bawang merah – 7
• bawang putih – 3
• kemangi – Seikat
• Garam –
• Gula –
• Penyedap –

Cara membuat:

1. Buang kepala dan isi perut ikan pindang lalu Cuci bersih dan goreng setengah matang.
   
2. Cuci bumbu lalu blender dan tumis sampai harum dan matang.
   
3. Setelah bumbu matang masukkan ikan pindang yang sudah digoreng, Aduk2 sebentar kasih kemangi Baru angkat.