Bahan-bahan:
- pisang raja (bisa pakai pisang kepok) – 3 buah
- gula merah sisir – 100 gram
- garam – Seujung sdt
- daun pandan – 1 lembar
- air matang – 50 ml
Cara membuat:
-
Kukus pisang selama 15 menit, Kupas pisang, sisihkan.
-
Masak gula merah sisir, air, garam dan daun pandan hingga menjadi karamel.
-
Masukan pisang kukus ke dalam karamel gula merah. Masak hingga gula menempel dan mengental.
-
Angkat dan siap disajikan.
Leave a Comment