Bahan-bahan:
- Mangga ukuran sedang yang setengah matang serut tipis – 1 buah
- mentimun yg diserut dagingnya tanpa biji – 2 buah
- ubi manis serut tipis – 1 buah
- nanas potong memanjang – 3 slices
- Kacang mede sanggrai –
- gula merah – 2 block
- cabai rawit Thailand sesuai selera dan tingkat kepedesan – 2 buah
- air asem jawa – 3 sdm
- terasi bakar – 1/2 block
Cara membuat:
-
Cuci bersih semua buah dan sayuran dan tiris kan
-
Haluskan cabai, terasi dan garam
-
Haluskan gula merah, beri asam jawa
-
Terakhir campurkan kacang mede roasted dan crushed kasar
-
Campur serutan Buah dengan sauce petisnya dan siap dihidangkan..dingin lebih nikmat..selamat mencoba🙂
Leave a Comment