Bahan-bahan:
- tempe kecil,potong² – 1 papan
- kacang panjang,potong² – 5 lonjor
- petai – 2 papan
- leunca – 2 genggam
- teri/kikil sapi/udang basah – 1 genggam
- tauco asin – 2 sdm
- garam dan kaldu jamur – Secukupnya
- daun salam – 2 lbr
- cabe rawit merah,ditumbuk kasar – 15 bh
- bawang merah – 6 bh
- bawang putih – 4 siung
Bumbu Iris :
Cara membuat:
-
Panaskan wajang,beri minyak sayur,lalu tumis teri hingga setengah kering,tambahkan bumbu iris tumis hingga harum
-
Masukkan cabe giling,aduk rata,masak hingga matang,lalu beri tauco dan air secukupnya,didihkan
-
Masukkan sayur²an,Pete dan tempe masak hingga semua matang
Leave a Comment