Bahan-bahan:
- buncis – 15 lonjor
- tahu kulit – 5 buah
- daun salam – 2 lembar
- cabe merah, iris – 2
- tomat, iris serasi – 1 buah
- bwg merah, iris tipis – 4 siung
- cabe rawit, (ulek) – Sesuai selera
- bwg putih (ulek) – 2 siung
- saos tiram – 1 sdm
- gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk – Secukupnya
Cara membuat:
-
Potong² bahan dan bumbu iris. bwg putih dan rawit saya ulek.
-
Tumis bwg merah hingga harum, masukan bumbu ulek, bumbu iris dan daun salam, oseng² sebentar hingga bumbu matang, tambahkan tahu.
-
Tambahkan gula, garam, saos tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, aduk. Masukkan buncis, aduk rata. Beri sedikit air, masak hingga buncis matang. Tes rasa. Dan siap disajikan 💚
Leave a Comment