Bahan-bahan:
- daun bawang diiris tipis (tambahan saya) – 1 lembar
- fibercreme – 2 sdm
- air hangat – 500 ml
- tempe, potong kotak, bakar sampai kecoklatan (saya 500 gram) – 350 gram
- cabai merah keriting – 2 buah
- bawang putih – 3 siung
- kencur (saya skip) – 5 cm
- terasi bakar – 1/2 sendok teh
- garam – 1 sendok teh
- gula pasir – 1/2 sendok teh
Bahan bumbu halus
Cara membuat:
-
Bakar tempe sampai kecoklatan
-
Rebus fibercreme yang sudah dilarutkan dg air hangat dan bumbu halus dan daun bawang, diaduk sesekali hingga mendidih.
-
Masukkan tempe. Aduk rata. Masak di atas api sedang sampai matang dan bumbu meresap (air tinggal sedikit)
-
Sajikan
Leave a Comment