Bahan-bahan:
- tauge (beli di kang sayur) – 1 bungkus
- tahu, potong dadu – 5 buah
- bawang putih, geprek, cincang – 2 siung
- daun bawang, potong serong – 1 buah
- kaldu jamur – 1 sdt
- kecap asin – 1 sdm
- gula – Secukupnya
Cara membuat:
-
Goreng tahu sebentar. Angkat, tiriskan.
-
Kurangi minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum.
-
Masukan tauge, kecap asin, kaldu jamur dan gula. Test rasa. Jika rasa sudah pas, masukan tahu. Selesai.
Saya tidak menggunakan air, karena tauge akan mengeluarkan air. Selamat makan 😊
Leave a Comment