Bahan-bahan:
- muk besar (gelas takar beras biasa) – 2
- bawang merah (haluskan) – 8 siung
- santan kara – 300 ml
- air – 200 ml
- daun pandan – 2 lembar
- sere geprek – 1
- jahe geprek – 3 cm
- daun salam – 3 lembar
Cara membuat:
-
Cuci bersih beras. Lalu tambahkan semua bahan jadi satu
-
Aduk rata, masak dengan Api sedang hingga mengering. Lalu kukus (sesekali di aduk agar matangnya cepat dan rata)
-
Setelah matang, saya langsung bungkus daun pisang, saya tabur bawang goreng.
-
Lalu lauk sesuai selera. Telur sambal enak, ikan sambal enak, ayam goreng ya enak.
Leave a Comment