Bahan-bahan:
- telur – 1 butir
- gula pasir – 2 sdm
- garam – 1/4 sdt
- vanili – 1/4 sdt
- mentega, di cairkan – 1 sdm
- Tepung terigu protein rendah (saya : kunci biru) – 100 gr
- tepung maizena – 50 gr
- susu kental manis – 1 sachet
- air – 110 ml
Bahan A
Bahan B
Cara membuat:
-
Kocok bahan A hingga gula benar-benar larut. Tambahkan mentega cair kocok rata.
-
Tambahkan Bahan B (tepung terigu, tepung maizena), tambahkan susu kental manis yang di larutkan dengan air. Aduk rata. Hingga terbentuk adonan yang solid.
-
Masukkan ke piping bag. Potong pucuk nya. Panaskan teflon (tanpa di kasih minyak atau mentega), setelah panas kecilkan api. Tuangkan adonan dengan mengucurkan berbentuk jaring laba-laba. Setelah kering gulung. Lalu angkat. Sajikan.
Leave a Comment