Bahan-bahan:
- jamur kancing – 1 kaleng
- jagung manis pipil (merk ayam brand) – 1 kaleng
- dada ayam – 150 gram
- kaldu ayam – 300 ml
- sosis iris tipis bulat bulat – 5 buah
- susu dancow – 1 sachet
- ceker ayam – 4 buah
- lada bubuk – 1 sdt
- garam – 1 sdt
- gula pasir – 1/2 sdt
- Bawang bombai – secukupnya
- margarin – 2 sdm
- tepung maizena – 4 sdm
👉 Bumbu
Cara membuat:
-
Cincang dada ayam dan rebus hingga empuk
-
Buat kaldu ayam dari ceker ayam yang direbus dengan air 500 ml, didihkan hingga susut airnya tinggal 300 ml
-
Siapkan panci, lelehkan margarin, tumis bawang bombai hingga harum, masukkan kaldu ayam
-
Setelah mendidih kasih bumbu: gula, garam, kaldu bubuk
-
Masukkan ayam, sosis rebus sebentar kemudian masukkan jamur kancing yang sudah diiris2, jagung, masukkan susu yang sudah dicaikan
-
Didihkan dan setelah itu beri maizena yang sudah dicairkan, masak hingga kental, angkat fan siap dihidangkan
Leave a Comment